la dégustation MYSTERES

le bar à vin / TREBIUS VALENS / vins italiens

BAR A VIN / TREBIUS VALENS vous propose une de découvrir les vins italiens de sa sélection au travers d'une dégustation commentée et d'un buffet des plaisirs de la Villa des Mystères.

/ LA DEGUSTATION "Villa des Mystères"

/ verre d'accueil (mousseux)
/ dégustation de 8 vins
/ buffet des plaisirs

65,00 €/pers. (de 10 à 40 pers.)

 

/ LE BUFFET

• saumon rose en Belle Vue
• feuilles de saumon mariné, citron vert et fines herbes
• saumon fumé maison et sa crème au Raifort
• Trio de verrines rafraichissantes: Tartare de crable de la Côte d'Opale, Crevettees grises et gelée de tomate, salade de scampis et yaourt
• salade de pâtes tropicales, gambas, crevettes
• terrine de saumon et langoustines sous forme de bonbon
• carpaccio de boeuf, huile d'olive et vieux Parmesan
• assortiment de viandes froides (rosbif, carré de porc, filet de dinde)
• planche de jambons secs, melon et fruits frais
• ardoises de charcuteries (salami, pancetta, bacon, filet d'Anvers,...)
• dégustation de boudins
• Terrine de pâté
• salade de caille, magret fumé et foie gras, balsamique de fruits rouges
• buffet de crudités
• plateau de fromages frais et affinés
• choix de sauces
• corbeilles de pains

 

 

Les forfaits "dégustation" ne comprennent pas les boissons "soft et cafés" qui vous sont proposés au tarif de la carte du BAR A VIN/TREBIUS VALENS.

Variante possible:
Vous souhaitez cette formule en sélectionnant les vins vous même "à la carte" : le forfait "repas" est alors de 45,00 €/pers. Les vins vous sont alors proposés tarif de la carte du BAR A VIN/TREBIUS VALENS.

Pour les enfants, le buffet est proposé à 15,00 € avec une boisson (eau, coca ou limonade)

Un dessert pour clôturer votre repas ? : le dessert du jour (par exemple: tiramisu, duo de chocolats, dessert aux fruits,...) vous est proposé pour 6,00 €/pers.

N'hésitez pas à nous consulter pour créer votre événement (dégustation, séminaire, réunion, soirée entre amis) sur mesure !